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  1. Herrmann, F. Jürgen [VerfasserIn]; Nothnagel, Thea [VerfasserIn]; Nothnagel, Dieter [VerfasserIn] ; Herrmann, F. Jürgen [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

    Die Lehrküche : [Lernfelder im Kochberuf] - [2., aktualisierte und erw. Aufl.]

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    Hamburg: Handwerk und Technik [u.a.], 2006 ; [München]: Fachbuchverl. Leipzig, 2006

  2. Herrmann, F. Jürgen [VerfasserIn]; Nothnagel, Thea [VerfasserIn]; Nothnagel, Dieter [VerfasserIn]

    Lehrbuch für Köche : Fachstufen

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    Hamburg: Handwerk und Technik, 19XX-

  3. Jassat, Waasila; Mudara, Caroline; Ozougwu, Lovelyn; Tempia, Stefano; Blumberg, Lucille; Davies, Mary-Ann; Pillay, Yogan; Carter, Terence; Morewane, Ramphelane; Wolmarans, Milani; von Gottberg, Anne; Bhiman, Jinal N; Walaza, Sibongile; Cohen, Cheryl; Abdullah, Shaina; Abrahams, Fiona; Adams, Vincentius; ADNANE, FHIMA; Adoni, Sonia; Adoons, Dieketso Melitta; Africa, Veronique; Aguinaga, Dr; Akach, Susan; Alakram Khelawon, Prisha; [...]

    Difference in mortality among individuals admitted to hospital with COVID-19 during the first and second waves in South Africa: a cohort study

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    Elsevier BV, 2021

    Erschienen in: The Lancet Global Health