Zum Inhalt springen Functional foods Bücher Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. Lancaster, Pa. [u.a.]: Technomic Publ., 19XX- Nahrung = Food : structure, function, interaction Zeitschriften / Zeitungen / Schriftenreihen Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. Weinheim: Wiley-VCH, 1957-2004 ; Berlin: Akad.-Verl., 1957-2004 ; Weinheim: VCH, 1957-2004 / 1.1957 - 48.2004,3 Sächsische Bibliografie Vaclavik, Vickie [Verfasser:in]; Christian, Elizabeth W. [Verfasser:in] Essentials of food science - [3. ed.] Bücher Online ansehen Schließen Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. New York, NY: Springer, 2008 Erschienen in: Food science text series Vaclavik, Vickie A. [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Christian, Elizabeth W. [Sonstige Person, Familie und Körperschaft] Essentials of Food Science Bücher Online ansehen Schließen > Zugang ... zum E-Book via DOI (Volltext) Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. New York, NY: Springer New York, 2008 Erschienen in: Food Science Texts Series- SpringerLink ; Bücher
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Vaclavik, Vickie [Verfasser:in]; Christian, Elizabeth W. [Verfasser:in] Essentials of food science - [3. ed.] Bücher Online ansehen Schließen Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. New York, NY: Springer, 2008 Erschienen in: Food science text series
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> Medientyp Skip to next facet Bücher (3) Wert ausschließen Zeitschriften / Zeitungen / Schriftenreihen (1) Wert ausschließen zeige weitere weniger zeigen
> Verfügbarkeit Skip to next facet Freihand verfügbar (2) Wert ausschließen Magazinbestellung (1) Wert ausschließen Verfügbarkeit vor Ort erfragen (1) Wert ausschließen zeige weitere weniger zeigen
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> Fachgebiet Skip to next facet Chemie und Pharmazie (4) Wert ausschließen Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, Fischereiwirtschaft, Hauswirtschaft (2) Wert ausschließen Medizin (2) Wert ausschließen Technik (2) Wert ausschließen Biologie (1) Wert ausschließen zeige weitere weniger zeigen
> Person/Institution Skip to next facet Christian, Elizabeth W. (2) Wert ausschließen Vaclavik, Vickie (1) Wert ausschließen Vaclavik, Vickie A. (1) Wert ausschließen zeige weitere weniger zeigen
> Kollektion Skip to next facet Verbunddaten SWB (3) Wert ausschließen Fachkatalog Technikgeschichte (1) Wert ausschließen Nationallizenzen (1) Wert ausschließen Springer ebook collection / Chemistry and Materials Science 2005-2008 (Nationallizenz) (1) Wert ausschließen Sächsische Bibliografie (1) Wert ausschließen zeige weitere weniger zeigen
