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  1. Nahrung = Food : structure, function, interaction

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    Weinheim: Wiley-VCH, 1957-2004 ; Berlin: Akad.-Verl., 1957-2004 ; Weinheim: VCH, 1957-2004 / 1.1957 - 48.2004,3

    Sächsische Bibliografie

  2. Functional foods

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    Lancaster, Pa. [u.a.]: Technomic Publ., 19XX-

  3. Comans, Clemens [Verfasser:in]; Schöllmann, Hildegard [Verfasser:in] ; Behr's GmbH

    Veggie food : Herstellung - Kennzeichnung - Überwachung - [2. Auflage]

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    Hamburg: Behr's Verlag, 2020

    Erschienen in: Lebensmittelrecht - Ausländisches Lebensmittelrecht / EG-Vorschriften - Praxishandbuch Functional Food - Handbuch Aromen und Gewürze