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  1. Metz, Reinhold [VerfasserIn]; Beer, Anton [VerfasserIn]; Grüner, Hermann [VerfasserIn]; Kessler, Thomas [VerfasserIn]; Krödel, Conrad [VerfasserIn]

    Hotel & Gast - [ 13. Auflage ]

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    Haan-Gruiten: Fachbuchverlag Pfanneberg, [2013]

  2. Hegenbarth, E. Max [VerfasserIn]

    Handbuch des Hotelbetriebs

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    Wien; Pest; Leipzig: Hartleben, 1887