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  1. Prass, Reiner [VerfasserIn] ; Brakensiek, Stefan [HerausgeberIn]; Brakensiek, Stefan [VerfasserIn einer Einleitung]; Schlumbohm, Jürgen [VerfasserIn von ergänzendem Text]

    Grundzüge der Agrargeschichte / Band 2, Vom Dreißigjährigen Krieg bis zum Beginn der Moderne : (1650-1880) / Reiner Prass ; herausgegeben und eingeleitet von Stefan Brakensiek ; mit einem Beitrag von Jürgen Schlumbohm

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    Köln; Weimar; Wien: Böhlau Verlag, 2016

    Erschienen in: Grundzüge der Agrargeschichte / in drei Bänden herausgegeben von Stefan Brakensiek, Rolf Kießling, Werner Troßbach und Clemens Zimmermann ; 2

  2. Humm, Antonia [HerausgeberIn]; Heilmeyer, Marina [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Langen, Peter [Sonstige Person, Familie und Körperschaft] ; Kulturland Brandenburg e.V, Haus der Brandenburgisch-Preußischen Geschichte, Ausstellung König & Kartoffel. Friedrich der Große und die Preußischen "Tartuffoli" 2012 Potsdam

    König & Kartoffel : Friedrich der Große und die preußischen "Tartuffoli" ; [anlässlich der Ausstellung König & Kartoffel. Friedrich der Große und die Preußischen "Tartuffoli" des Hauses der Brandenburgisch-Preußischen Geschichte (20. Juli bis 28. Oktober 2012) zum Jubiläumsjahr "Friedrich 3000" im Rahmen des Themenjahres von Kulturland Brandenburg 2012 "Kommt zur Vernunft! Friedrich der Zweite von Preuszen"] - [1. Aufl.]

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    Berlin: vbb Verl. für Berlin-Brandenburg, 2012

  4. Prass, Reiner [HerausgeberIn]; Schlumbohm, Jürgen [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Béaur, Gérard [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Duhamelle, Christophe [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

    Ländliche Gesellschaften in Deutschland und Frankreich, 18. - 19. Jahrhundert : [Band geht zurück, auf eine Göttinger Konferenz, die vom 23. bis 25. November 2000 im Max-Planck-Institut für Geschichte ... stattfand]

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    Göttingen: Vandenhoeck & Ruprecht, 2003

    Erschienen in: Max-Planck-Institut für Geschichte: Veröffentlichungen des Max-Planck-Instituts für Geschichte ; 187

  16. Boscani Leoni, Simona [HerausgeberIn]; Stuber, Martin [HerausgeberIn] ; Wissensgeschichte(n) der Pflanzlichen Ressourcen in der Longue Durée Veranstaltung 2016 Bern, Universität Bern Historisches Institut

    Wer das Gras wachsen hört : Wissensgeschichte(n) der pflanzlichen Ressourcen vom Mittelalter bis ins 20. Jahrhundert

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    Innsbruck; Wien; Bozen: Studien Verlag, [2017]

    Erschienen in: Jahrbuch für Geschichte des ländlichen Raumes ; 2017