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  1. Hahn, Andreas [Verfasser:in]; Ströhle, Alexander [Verfasser:in]; Wolters, Maike [Verfasser:in]; Behrendt, Isabelle Christina [Verfasser:in]; Heinen, Daniela [Verfasser:in]

    Ernährung : physiologische Grundlagen, Prävention, Therapie - [3., völlig neu bearbeitete und erweiterte Auflage]

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    Stuttgart: Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, 2016

  2. Langley, Gill [Verfasser:in]

    Vegane Ernährung - [Nachdr.]

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    Göttingen: Echo-Verl., 2005, 2005