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  1. Kurzweil, Peter [Verfasser:in] ; Kurzweil, Lisa [Verfasser:in] ; Springer Fachmedien Wiesbaden [Verlag]

    Chemische Analytik und Bioanalytik in Theorie und Praxis : instrumentelle Untersuchung von Umwelt-, Lebensmittel-, Material- und Medizinproben

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    Wiesbaden; [Heidelberg]: Springer Vieweg, [2023]

  3. Steinhaus, Petra [Verfasser:in] ; Souci, Siegfried Walter [Begründer:in eines Werks] ; Fachmann, Walter [Mitwirkende:r] ; Kraut, Heinrich [Mitwirkende:r] ; Leibniz-Institut für Lebensmittel-Systembiologie an der Technischen Universität München [Herausgebendes Organ]

    Lebensmitteltabelle für die Praxis : der kleine Souci-Fachmann-Kraut - [6. Auflage]

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    Stuttgart: Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, 2023

  5. Steinich, Julia [Verfasser:in] ; Müller, Michael [Akademische:r Betreuer:in] ; Förster, Anke [Akademische:r Betreuer:in] ; Technische Universität Dresden, Institut für Waldbau und Waldschutz [Grad-verleihende Institution]

    Untersuchung ausgewählter Makro- und Mikronährstoffe von adulten Ips typographus und Bewertung als Lebens- und Futtermittel

    Medientyp: Bücher
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    Dresden, 2022

  10. Zimmermann, Michael B. [Verfasser:in] ; Schurgast, Hugo [Verfasser:in] ; Burgerstein, Uli P. [Verfasser:in] ; Burgerstein, Lothar [Begründer:in eines Werks]

    Burgerstein Handbuch Nährstoffe : vorbeugen und heilen durch ausgewogene Ernährung: alles über Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente - [13. aktualisierte und erweiterte Auflage]

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    Stuttgart: TRIAS, 2018

  14. Klages, Heiko [Verfasser:in]

    Beanstandungen der Kennzeichnung von Lebensmitteln : Auswertung der Jahresberichte der Überwachungsbehörden 2011 - [7. Aufl.]

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    Hamburg: Behr, 2013

    Erschienen in: Verkehrsauffassung im Lebensmittelrecht - Praxishandbuch Lebensmittel-Verpackungen und weitere Lebensmittel-Bedarfsgegenstände - Handbuch Lebensmittelzusatzstoffe

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