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  1. Groot, Hilka de [VerfasserIn] ; Farhadi, Jutta [MitwirkendeR] Verlag Europa-Lehrmittel Nourney, Vollmer GmbH & Co

    Ernährungswissenschaft - [7. Auflage]

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    Haan-Gruiten: Europa Lehrmittel, 2019

    Erschienen in: Theorie

  2. Flood, Catherine [HerausgeberIn]; Rosenthal Sloan, May [HerausgeberIn] ; Victoria and Albert Museum, Victoria and Albert Museum

    Food : bigger than the plate

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    London: V & A Publishing, 2019

  3. Storr, Martin [VerfasserIn]; Storr, Constanze [VerfasserIn]

    Das Reizdarm-Programm - [1. Auflage]

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    München: GU, Gräfe und Unzer Verlag GmbH, 2019

    Erschienen in: GU Ratgeber Gesundheit

  4. Reischl, Anita [VerfasserIn]; Rogl, Helga [VerfasserIn]; Hauer, Birgit [VerfasserIn]; Arzt, Adelheid [VerfasserIn] ; Trauner Verlag + Buchservice

    Erlebnis Ernährung - [2. Auflage]

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    Linz: Trauner Verlag, 2018

    Erschienen in: Bildung

  5. Arens-Azevêdo, Ulrike [VerfasserIn]; Pletschen, Renate [VerfasserIn]; Schneider, Georg [VerfasserIn]; Schneider, George [VerfasserIn] ; Bildungsverlag EINS GmbH

    Ernährungslehre : zeitgemäß - praxisnah - [13. Auflage]

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    Köln: Bildungsverlag EINS, Westermann, [2018]

    Erschienen in: Ernährungslehre

  6. Biesalski, Hans-Konrad [HerausgeberIn]; Bischoff, Stephan C. [HerausgeberIn]; Pirlich, Matthias [HerausgeberIn]; Weimann, Arved [HerausgeberIn]; Adolph, Michael [MitwirkendeR]; Arends, Jann [MitwirkendeR]; Arens-Azevêdo, Ulrike [MitwirkendeR]; Arnim, Christine von [MitwirkendeR]; Bischoff-Ferrari, Heike [MitwirkendeR]; Böhles, Hansjosef [MitwirkendeR]; Valentini, Luzia [MitwirkendeR]

    Ernährungsmedizin : nach dem Curriculum Ernährungsmedizin der Bundesärztekammer - [5., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage]

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    Stuttgart; New York: Georg Thieme Verlag, [2018]

  7. Richter, Rita [VerfasserIn] ; Verlag Europa-Lehrmittel Nourney, Vollmer GmbH & Co

    Kreativ Ernährung entdecken - [4. Auflage]

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    Haan-Gruiten: Verlag Europa-Lehrmittel, 2018

    Erschienen in: Theorie: Fachtheorie- Fachtheorie

  8. Gritschneider, Kathrin [MitwirkendeR]; Krabbe, Wiebke [ÜbersetzerIn]; Schlitzer, Monika [MitwirkendeR] ; Dorling Kindersley Verlag

    Was wir essen - [1. Auflage]

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    München: DK, Dorling Kindersley Verlag GmbH, 2018

  9. Binder, Susanne [VerfasserIn]; Hödl, Erika [VerfasserIn]; Grassecker, Wolfgang [VerfasserIn]; Lagemann, Christoph [VerfasserIn]; Reischl, Anita [VerfasserIn]; Rogl, Helga [VerfasserIn]; Arzt, Adelheid [VerfasserIn]; Hauer, Birgit [VerfasserIn]

    Gesundheit und Ernährung - [1. Auflage]

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    Linz: Trauner Verlag, 2017