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  2. Framke, Gisela [BearbeiterIn]; Marenk, Gisela [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Davidis, Henriette [Sonstige Person, Familie und Körperschaft] ; Deutsches Kochbuchmuseum, Museum für Kunst und Kulturgeschichte Dortmund

    Beruf der Jungfrau : Henriette Davidis und bürgerliches Frauenverständnis im 19. Jahrhundert ; [Ausstellung im Deutschen Kochbuchmuseum in der Buschmühle]

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    Oberhausen: Graphium Press, 1988

  3. Wilz, Annemarie [VerfasserIn] ; Framke, Gisela [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Marenk, Gisela [Sonstige Person, Familie und Körperschaft] Deutsches Kochbuchmuseum, Museum für Kunst und Kulturgeschichte Dortmund, Museum für Kunst und Kulturgeschichte der Stadt Dortmund

    Wie belieben? : zur Situation von Dienstboten 1850 bis 1914

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    Dortmund: Museum für Kunst u. Kulturgeschichte, 1989