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  3. Mabel Gracia-Arnaiz (ed.) [Verfasser:in]; Sara Pérez-Gil Romo (ed.) [Verfasser:in]

    Mujeres (in)visibles: Género, alimentación y salud en comunidades rurales de Oaxaca

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    [Erscheinungsort nicht ermittelbar]: Publicacions Universitat Rovira i Virgili, 2013

    Erschienen in: Antropologia Mèdica

  4. Mabel Gracia Arnaiz [Verfasser:in]; Ligia Amparo-Santos [Verfasser:in]; Maria Lucia Magalhães Bosi [Verfasser:in]; Shirley Donizete Prado [Verfasser:in]; Luisa Ferreira da Silva [Verfasser:in]

    Estudos socioculturais em alimentação e saúde : saberes em rede, vol. 5

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    [Erscheinungsort nicht ermittelbar]: SciELO Books - EDUERJ, 2016

  5. Antal, Lucy [Mitwirkende:r]; Antal, Lucy [Herausgeber:in]; Bruckert, Michaël [Mitwirkende:r]; Collinson, Paul [Mitwirkende:r]; Collinson, Paul [Herausgeber:in]; Doran, Nick [Mitwirkende:r]; Gracia-Arnaiz, Mabel [Mitwirkende:r]; Kaiser, Peter [Mitwirkende:r]; Macbeth, Helen [Mitwirkende:r]; Macbeth, Helen [Herausgeber:in]; Medina, F. Xavier [Mitwirkende:r]; Navarro-Cerrillo, Rafael M. [Mitwirkende:r]; Orlando, Giovanni [Mitwirkende:r]; Peveri, Valentina [Mitwirkende:r]; Tena Meza, Martín [Mitwirkende:r]; Villavicencio García, Raymundo [Mitwirkende:r]; Young, Iain [Mitwirkende:r]; Young, Iain [Herausgeber:in]; Ávila Palafox, Ricardo [Mitwirkende:r]

    Food and Sustainability in the Twenty-First Century : Cross-Disciplinary Perspectives

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    New York; Oxford: Berghahn Books, [2019]

    Erschienen in: Anthropology of Food Nutrition ; 9

  6. Aquino, Dante M. [Mitwirkende:r]; Beek, Walter van [Mitwirkende:r]; Belliard, François [Mitwirkende:r]; Brüne, Martin [Mitwirkende:r]; Cantarero, Luis [Mitwirkende:r]; Collinson, Paul [Mitwirkende:r]; Dammann, Gerhard [Mitwirkende:r]; Einwag, Berthold [Mitwirkende:r]; Garine, Igor de [Mitwirkende:r]; González Turmo, Isabel [Mitwirkende:r]; Gracia Arnaiz, Mabel [Mitwirkende:r]; Janowski, Monica [Mitwirkende:r]; Kaiser, Peter [Mitwirkende:r]; Kutalek, Ruth [Mitwirkende:r]; Macbeth, Helen [Mitwirkende:r]; Macbeth, Helen [Herausgeber:in]; McGrew, W. C. [Mitwirkende:r]; Medicus, Gerhard [Mitwirkende:r]; Medina, F. Xavier [Mitwirkende:r]; Meussdoerffer, Franz [Mitwirkende:r]; Otto, Adelheid [Mitwirkende:r]; Parízková, Jana [Mitwirkende:r]; Persoon, Gerard A. [Mitwirkende:r]; Pollock, Nancy J. [Mitwirkende:r]; [...]

    Liquid Bread : Beer and Brewing in Cross-Cultural Perspective

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    New York; Oxford: Berghahn Books, [2011]

    Erschienen in: Anthropology of Food Nutrition ; 7

  12. Arnaiz, Mabel Gracia

    Learning to Eat : EstablishingDieteticNormality in theTreatment ofEatingDisorders : E<scp>stablishing</scp>D<scp>ietetic</scp>N<scp>ormality in the</scp>T<scp>reatment of</scp>E<scp>ating</scp>D<scp>isorders</scp>

    Aufsätze
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    Informa UK Limited, 2009

    Erschienen in: Food, Culture & Society, 12 (2009) 2, Seite 191-215