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  1. Wójtowski, Jacek [Sonstige Person, Familie und Körperschaft] ; International Symposium The Strategies of Animal Production in the Aspect of Environment Protection 2006 Lublin

    The strategies of animal production in the aspect of environment protection : international symosium, Lublin, Poland, 1st - 2nd June 2006; original papers

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    Dummerstorf: FBN, 2006

    Erschienen in: Archiv Tierzucht ; 49,2

  2. Wójtowski, Jacek [BearbeiterIn] ; International Symposium Breeding and Husbandry of Small Ruminants in Terms of National Production Potential and Market Requirements 2004 Warschau, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego Warschau Zakład Hodowli Owiec i Kóz

    Breeding and Husbandry of Small Ruminants in Terms of National Production Potential and Market Requirements : international symposium, Warsaw, 25th - 27th November 2004

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    Dummerstorf, 2004

    Erschienen in: Archiv Tierzucht ; 47

  7. Dorota Cais-Sokolińska; Jacek Wójtowski; Jan Pikul; Małgorzata Lasik-Kurdyś

    Analysis of metabolic activity of lactic acid bacteria and yeast in model kefirs made from goat’s milk and mixtures of goat’s milk with mare’s milk based on changes in electrical conductivity and impedance

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    2017

    Erschienen in: Mljekarstvo

  8. Markiewicz-Kęszycka, Maria; Czyżak-Runowska, Grażyna; Lipińska, Paulina; Wójtowski, Jacek

    Fatty Acid Profile of Milk - A Review

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    Walter de Gruyter GmbH, 2013

    Erschienen in: Bulletin of the Veterinary Institute in Pulawy

  9. Czyżak-Runowska, Grażyna; Wójtowski, Jacek; Bielińska-Nowak, Sylwia; Wojtczak, Janusz; Markiewicz-Kęszycka, Maria

    Seasonal variation in the quality parameters of milk from an extensive, small family farm

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    West Pomeranian University of Technology, Szczecin, 2021

    Erschienen in: Acta Scientiarum Polonorum Zootechnica

  12. Cais-Sokolińska, Dorota; Pikul, Jan; Wójtowski, Jacek; Danków, Romualda; Teichert, Joanna; Czyżak-Runowska, Grażyna; Bagnicka, Emilia

    Evaluation of quality of kefir from milk obtained from goats supplemented with a diet rich in bioactive compounds : Quality of kefir from goat's milk rich in bioactive compounds : Quality of kefir from goat's milk rich in bioactive compounds

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    Wiley, 2015

    Erschienen in: Journal of the Science of Food and Agriculture

  13. Czyżak-Runowska, Grażyna; Wojtczak, Janusz; Łyczyński, Andrzej; Wójtowski, Jacek; Markiewicz-Kęszycka, Maria; Stanisławski, Daniel; Babicz, Marek

    Meat Quality of Crossbred Porkers without the Gene RYR1T Depending on Slaughter Weight

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    Asian Australasian Association of Animal Production Societies, 2015

    Erschienen in: Asian-Australasian Journal of Animal Sciences

  15. Nowicki, Sławomir; Przysiecki, Piotr; Filistowicz, Aneta; Potkański, Andrzej; Filistowicz, Andrzej; Wójtowski, Jacek

    The Effect of Different Fat Sources in the Diet on the Composition of Adipose Tissue in Arctic Foxes (Alopex lagopus L.)

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    Institute of Systematics and Evolution of Animals, Polish Academy of Sciences, 2014

    Erschienen in: Folia Biologica

  16. Szumacher-Strabel, Malgorzata; Cieślak, Adam; Zmora, Pawel; Pers-Kamczyc, Emilia; Bielińska, Sylwia; Stanisz, Marek; Wójtowski, Jacek

    Camelina sativa cake improved unsaturated fatty acids in ewe's milk <i>Camelina sativa</i> cake improved unsaturated fatty acids in ewe's milk

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    Wiley, 2011

    Erschienen in: Journal of the Science of Food and Agriculture

  17. Karaźniewicz-Łada, Marta; Wójtowski, Jacek Antoni; Główka, Franciszek; Danków, Romualda; Pikul, Jan; Gryszczyńska, Agnieszka; Foksowicz-Flaczyk, Joanna; Mikołajczak, Przemysław Łukasz

    Application of UPLC-MS/MS Method for Analysis of Apigenin, Apigenin 7-Glucoside and Chlorogenic Acid in Goat Serum

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    Springer Science and Business Media LLC, 2023

    Erschienen in: Chromatographia

  18. Foksowicz-Flaczyk, Joanna; Wójtowski, Jacek Antoni; Danków, Romualda; Mikołajczak, Przemysław; Pikul, Jan; Gryszczyńska, Agnieszka; Łowicki, Zdzisław; Zajączek, Karolina; Stanisławski, Daniel

    The Effect of Herbal Feed Additives in the Diet of Dairy Goats on Intestinal Lactic Acid Bacteria (LAB) Count

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    MDPI AG, 2022

    Erschienen in: Animals

  20. Cieslak, Jakub; Wodas, Lukasz; Borowska, Alicja; Pawlak, Piotr; Czyzak-Runowska, Grazyna; Wojtowski, Jacek; Puppel, Kamila; Kuczynska, Beata; Mackowski, Mariusz

    5’-flanking variants of equine casein genes (CSN1S1, CSN1S2, CSN2, CSN3) and their relationship with gene expression and milk composition

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    Springer Science and Business Media LLC, 2019

    Erschienen in: Journal of Applied Genetics