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  1. Teczyk, Stefanie [VerfasserIn] ; Laberenz, Helmut [AkademischeR BetreuerIn]; Wegmann, Christoph [AkademischeR BetreuerIn] Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg, Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg Fakultät Life Sciences, Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg Fakultät Life Sciences

    Ernährungsbildung in der Grundschule : Konzeptentwicklung im Rahmen des EU Schulprogramms Obst, Gemüse und Milch

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    Hamburg, 2019

  2. Gienke, Tillmann [VerfasserIn] ; Wegmann, Christoph [AkademischeR BetreuerIn]; Laberenz, Helmut [AkademischeR BetreuerIn] Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg, Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg Fakultät Life Sciences, Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg Fakultät Life Sciences

    Der Nutri-Score – Ein geeignetes Instrument zur Lebensmittelkennzeichnung? : Bachelorarbeit

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    Hamburg, 2019

  3. Meyer-Arndt, Lucy Claire [VerfasserIn] ; Wegmann, Christoph [AkademischeR BetreuerIn]; Laberenz, Helmut [AkademischeR BetreuerIn] Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg, Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg Fakultät Life Sciences, Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg Fakultät Life Sciences

    Bewusstes Selberkochen - ein neuer Trend? Untersuchung und Nutzungsmöglichkeiten im Marketing : Bachelorarbeit

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    Hamburg, 2018

  4. Sauerhering, Nadine [VerfasserIn] ; Laberenz, Helmut [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Wegmann, Christoph [Sonstige Person, Familie und Körperschaft] Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg, Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg Fakultät Life Sciences, Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg Fakultät Life Sciences

    Bio-Stadt Hamburg – Möglichkeiten für eine Erhöhung des Anteils an Bio-Lebensmitteln in öffentlichen Kindertageseinrichtungen : Bachelorarbeit im Studiengang Ökotrophologie

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    Hamburg, 2017

  5. Walther, Agnes Maria [VerfasserIn] ; Wegmann, Christoph [AkademischeR BetreuerIn]; Laberenz, Helmut [AkademischeR BetreuerIn] Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg, Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg Fakultät Life Sciences, Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg Fakultät Life Sciences

    Direct Trade für Kaffee : Konzept und Kommunikation eines alternativen Wegs zur Nachhaltigkeit

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    Hamburg, 2017

  6. Kuhnhold, Carolin [VerfasserIn] ; Laberenz, Helmut [AkademischeR BetreuerIn]; Wegmann, Christoph [AkademischeR BetreuerIn] Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg, Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg Fakultät Life Sciences, Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg Fakultät Life Sciences

    Facebook als Marketinginstrument am Beispiel des Unternehmens KinderKüche Hamburg : Bachelorarbeit

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    Hamburg, 2017

  7. Persson, Annika Britt [VerfasserIn] ; Wegmann, Christoph [AkademischeR BetreuerIn]; Laberenz, Helmut [AkademischeR BetreuerIn] Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg, Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg Fakultät Life Sciences, Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg Fakultät Life Sciences

    Nachhaltigkeit und Verbraucherwahrnehmung von zertifiziertem Palmöl in der Lebensmittelindustrie : Bachelorarbeit

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    Hamburg, 2017

  8. Landt, Jelena [VerfasserIn] ; Laberenz, Helmut [AkademischeR BetreuerIn]; Wegmann, Christoph [AkademischeR BetreuerIn] Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg, Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg Fakultät Life Sciences, Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg Fakultät Life Sciences

    Plastikwahn im Bio-Regal : Verpackung von Bio-Obst und –Gemüse in Plastik

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    Hamburg, 2017

  9. Röder, Niklas [VerfasserIn] ; Wegmann, Christoph [AkademischeR BetreuerIn]; Laberenz, Helmut [AkademischeR BetreuerIn] Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg, Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg Fakultät Life Sciences, Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg Fakultät Life Sciences

    Umsetzungsmöglichkeiten und Verbraucherwahrnehmung einer regionalen Kennzeichnung von Lebensmitteln aus Hamburg : Bachelorarbeit

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    Hamburg, 2017

  10. Clausen, Ina [VerfasserIn] ; Wegmann, Christoph [AkademischeR BetreuerIn]; Laberenz, Helmut [AkademischeR BetreuerIn] Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg Fakultät Life Sciences

    Organisationsformen des Lebensmittel-E-Commerce in Deutschland : Eine Analyse und Bewertung : Bachelorarbeit

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    Hamburg, 2016

  11. Schumann, Katrin [VerfasserIn] ; Wegmann, Christoph [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Laberenz, Helmut [Sonstige Person, Familie und Körperschaft] Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg, Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg Fakultät Life Sciences, Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg Fakultät Life Sciences

    Das Regionalfenster – Ein geeignetes Instrument zur Herkunftskennzeichnung? : Bachelorarbeit

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    Hamburg, 2016

  12. Imbeck, Johanna [VerfasserIn] ; Wegmann, Christoph [AkademischeR BetreuerIn]; Laberenz, Helmut [AkademischeR BetreuerIn] Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg Fakultät Life Sciences

    Trendforschung in der Lebensmittelbranche : Trends erkennen und erfolgreich im Innovationsprozess nutzen : Bachelorarbeit

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    Hamburg, 2016