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  1. Schek, Alexandra [VerfasserIn] ; Umschau Zeitschriftenverlag GmbH

    Ernährungslehre kompakt : Kompendium der Ernährungslehre für Studierende der Ernährungswissenschaft, Medizin und Naturwissenschaften und zur Ausbildung von Ernährungsfachkräften : 92 Abbildungen, 74 Tabellen : mit mehr als 300 Übungsaufgaben und Original-Klausurfragen (Lösungen als Download im Internet) - [6., aktualisierte und erweiterte Auflage]

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    Wiesbaden: Umschau Zeitschriftenverlag GmbH, Juli 2017

    Erschienen in: UZV-Fachbuch- Ernährungsumschau ; Fachbuchreihe

  2. Schek, Alexandra [VerfasserIn]

    Ernährungslehre kompakt : Kompendium der Ernährungslehre für Studierende der Ernährungswissenschaft, Medizin und Naturwissenschaften und zur Ausbildung von Ernährungsfachkräften; 74 Tab. u. neu: über 220 Übungsaufgaben u. Original-Klausurfragen (Lösungen als Download im Internet) - [4., akt. und erw. Aufl.]

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    Sulzbach im Taunus: Umschau Zeitschriftenverl., 2011

    Erschienen in: Fachbuchreihe der Ernährungsumschau

  3. Schek, Alexandra [VerfasserIn]

    Ernährungslehre kompakt : Kompendium der Ernährungslehre für Studierende der Ernährungswissenschaft, Medizin und Naturwissenschaften und zur Ausbildung von Ernährungsfachkräften; mit ... 74 Tab. u. mehr als 140 Übungsaufgaben und -antworten - [3., vollst. aktualis. Aufl.]

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    Sulzbach im Taunus: Umschau Zeitschriftenverl., 2009

    Erschienen in: Fachbuchreihe der Ernährungsumschau

  4. Schek, Alexandra [VerfasserIn]

    Ernährungslehre kompakt : Kompendium der Ernährungslehre für Studierende der Ernährungswissenschaft, Medizin und Naturwissenschaften und zur Ausbildung von Ernährungsfachkräften ; mit 68 Tabellen - [2., vollst. überarb. und erg. Aufl.]

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    Frankfurt am Main: Umschau Zeitschriftenverl. Breidenstein, 2002

    Erschienen in: UZV-Fachbuch ; Ernährung

  12. Schek, Alexandra [VerfasserIn]

    Ernährungslehre kompakt : Kompendium der Ernährungslehre für Studierende der Ernährungswissenschaft, Medizin und Naturwissenschaften und zur Ausbildung von Ernährungsfachkräften : mit mehr als 220 Übungsaufgaben und Original-Klausurfragen (Lösungen als Download im Internet) - [5. aktualisierte und erweiterte Auflage]

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    Sulzbach im Taunus: Umschau Zeitschriftenverlag GmbH, [2013]

    Erschienen in: UZV-Fachbuch- Ernährungsumschau ; Fachbuchreihe

  16. Buttriss, Judy [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

    Functional foods / 2, Claims and evidence : [proceedings of a joint conference held by the British Nutrition Foundation ... on 14 - 15 April 1999 at Wye College, University of London, Kent, UK] / ed. by Judy Buttriss

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    Cambridge: Royal Society of Chemistry, 2000

    Erschienen in: Functional foods ; 2 - Royal Society of Chemistry: Special publication / Royal Society of Chemistry ; 248

  18. Deutsche Gesellschaft für Hauswirtschaft, Bundesforschungsanstalt für Hauswirtschaft

    Hauswirtschaft und Wissenschaft : europäische Zeitschrift für Haushaltsökonomie, Haushaltstechnik und Sozialmanagement : Jahrbuch des ... Jahrgangs ...

    Zeitschriften / Zeitungen / Schriftenreihen
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    München: Selbstverlag der Deutschen Gesellschaft für Hauswirtschaft e.V. (dgh), 1953- ; München: Lipp, 1963-1983 ; Baltmannsweiler: Pädagog. Verl., Burgbücherei Schneider, 1984-1990 ; Baltmannsweiler: Schneider Verl. Hohengehren GmbH, früher ; Aachen; Stuttgart: Selbstverl. der Dt. Ges. für Hauswirtschaft, früher ; Königswinter: Selbstverl. der Dt. Ges. für Hauswirtschaft, früher ; Hamburg: Verl. Handwerk u. Technik, 1953-1962 / 1.1953 -

  19. Gemeinsame Wissenschaftskonferenz

    Entwicklungen der Agrarwissenschaften in Deutschland im Kontext benachbarter Fächer (Gartenbau, Forst- und Ernährungswissenschaften) : Entwicklungen in Bund und Ländern seit Verabschiedung der Wissenschaftsempfehlungen im Jahr 2006

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    Bonn: Gemeinsame Wissenschaftskonferenz (GWK), 2009

    Erschienen in: Gemeinsame Wissenschaftskonferenz: Materialien der GWK ; 4