Zum Inhalt springen Albala, Ken [Herausgeber:in] A cultural history of food in the Renaissance - [Engl. ed.] Bücher Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. London [u.a.]: Berg, 2012 Erschienen in: A cultural history of food ; 3 Margolin, Jean-Claude [Herausgeber:in] ; Centre d'études supérieures de la Renaissance Pratiques et discours alimentaires à la Renaissance : actes du colloque de Tours de mars 1979 Bücher Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. Paris: Maisonneuve et Larosse, 1982 Albala, Ken [Verfasser:in] Eating right in the Renaissance Bücher Online ansehen Schließen Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. Berkeley, Calif. [u.a.]: Univ. of California Press, 2002 Erschienen in: California studies in food and culture ; 2 Schmauderer, Eberhard [Verfasser:in] Studien zur Geschichte der Lebensmittelwissenschaft : Teil I: Qualitätsbeurteilung und Versorgungsprobleme bis zur Renaissance ; Teil II: Das Lebensmittelwesen im Spiegel der frühen deutschen Literatur Bücher Online ansehen Schließen Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. Wiesbaden: Steiner, 1975 Erschienen in: Vierteljahrschrift für Sozial- und Wirtschaftsgeschichte ; 62
Albala, Ken [Herausgeber:in] A cultural history of food in the Renaissance - [Engl. ed.] Bücher Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. London [u.a.]: Berg, 2012 Erschienen in: A cultural history of food ; 3
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Margolin, Jean-Claude [Herausgeber:in] ; Centre d'études supérieures de la Renaissance Pratiques et discours alimentaires à la Renaissance : actes du colloque de Tours de mars 1979 Bücher Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. Paris: Maisonneuve et Larosse, 1982
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Albala, Ken [Verfasser:in] Eating right in the Renaissance Bücher Online ansehen Schließen Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. Berkeley, Calif. [u.a.]: Univ. of California Press, 2002 Erschienen in: California studies in food and culture ; 2
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Schmauderer, Eberhard [Verfasser:in] Studien zur Geschichte der Lebensmittelwissenschaft : Teil I: Qualitätsbeurteilung und Versorgungsprobleme bis zur Renaissance ; Teil II: Das Lebensmittelwesen im Spiegel der frühen deutschen Literatur Bücher Online ansehen Schließen Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. Wiesbaden: Steiner, 1975 Erschienen in: Vierteljahrschrift für Sozial- und Wirtschaftsgeschichte ; 62
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> Verfügbarkeit Skip to next facet Freihand verfügbar (3) Wert ausschließen Magazinbestellung (2) Wert ausschließen zeige weitere weniger zeigen
> Sprache Skip to next facet Englisch (2) Wert ausschließen Französisch (1) Wert ausschließen Deutsch (1) Wert ausschließen zeige weitere weniger zeigen
> Fachgebiet Skip to next facet Ethnologie (Volks- und Völkerkunde) (4) Wert ausschließen Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, Fischereiwirtschaft, Hauswirtschaft (3) Wert ausschließen Geschichte (2) Wert ausschließen Chemie und Pharmazie (1) Wert ausschließen Technik (1) Wert ausschließen Theologie und Religionswissenschaft (1) Wert ausschließen Wirtschaftswissenschaften (1) Wert ausschließen zeige weitere weniger zeigen
> Person/Institution Skip to next facet Albala, Ken (2) Wert ausschließen Centre d'études supérieures de la Renaissance (1) Wert ausschließen Margolin, Jean-Claude (1) Wert ausschließen Schmauderer, Eberhard (1) Wert ausschließen zeige weitere weniger zeigen
> Kollektion Skip to next facet Verbunddaten SWB (4) Wert ausschließen Food Studies (1) Wert ausschließen zeige weitere weniger zeigen