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  1. Leitzmann, Claus [VerfasserIn]; Keller, Markus [VerfasserIn] ; Brehme, Ute [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

    Vegetarische Ernährung : 74 Tabellen - [2. Aufl.]

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    Stuttgart: Ulmer, 2010

    Erschienen in: UTB ; 1868 ; Ernährungswissenschaft, Medizin

  2. Porphyrius [VerfasserIn] ; Weigt, Detlef [HerausgeberIn]; Baltzer, Eduard [ÜbersetzerIn]; Baltzer, Eduard [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

    Über die Enthaltsamkeit von fleischlicher Nahrung

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    Leipzig: Superbia-Verl., 2004