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Die Weinwissenschaft : dww = Viticultural and enological sciences

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Mainz: Fraund, 1954-2000 ; Wiesbaden: Fraund, anfangs / 8.1954 - 11.1957; 1958 - 1959; 15.1960 - 55.2000; damit Ersch. eingest.

Erschienen in: Der deutsche Weinbau
Jakob, Ludwig [VerfasserIn]

Lexikon der Önologie : Kellerwirtschaft, Weinchemie, Weinrecht ; 43 Tabellen

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Stuttgart (Hohenheim): Ulmer, 2012
König, Helmut [HerausgeberIn]; Decker, Heinz [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

Kulturgut Rebe und Wein

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Berlin; Heidelberg: Springer Spektrum, 2013

Erschienen in: Spektrum-Akademischer-Verlag-Sachbuch
Schruft, Günter [VerfasserIn]

Markgräfler Winzer - die ersten Mitarbeiter von Dr. Adolph Blankenhorn am Oenologischen Institut Karlsruhe

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Wiesbaden: Ges. für Geschichte des Weines, 2009

Erschienen in: Schriften zur Weingeschichte ; 165
Journal of wine research

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Abingdon: Carfax Publ., 1990- ; [Erscheinungsort nicht ermittelbar]: Swets, 1990- / 1.1990 -
Kicherer, Anna [VerfasserIn]

High-throughput phenotyping of yield parameters for modern grapevine breeding - [Dissertation]

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Quedlinburg: Julius Kühn-Institut, 2015

Erschienen in: Dissertationen aus dem Julius Kühn-Institut
Mengler, Hermann [VerfasserIn]; Kraus, Stefan [VerfasserIn]

Weine verkosten : Das Sensorik-Seminar

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https://elibrary.utb.de/doi/book/10.1399/9783800107711

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Stuttgart: Ulmer, 2017
Jakob, Ludwig [VerfasserIn]

Lexikon der Önologie - [1st ed.]

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https://elibrary.utb.de/doi/book/10.1399/9783800191598

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Stuttgart: Ulmer, 2012
Annalen der Oenologie : wiss. Zeitschr. für Weinbau, Weinbehandlung u. Weinverwertung

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Heidelberg: Winter, 1871-1883 ; München: Münchener Digitalisierungszentrum, 2008-2013 / Urheberrechtsfreie Bände digitalisiert oder im Digitalisierungsprozess 1.1869/70 - 9.1881/83

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