Zum Inhalt springen Dettmer, Harald [HerausgeberIn] Organisations-/Personalmanagement und Arbeitsrecht : in Hotellerie und Gastronomie - [4., aktual. Aufl.] Bücher Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. Hamburg: Verlag Handwerk und Technik GmbH, 2012 Dettmer, Harald [HerausgeberIn] Betriebswirtschaftslehre für das Gastgewerbe / [Hauptbd.], 2011 / Hrsg.: Harald Dettmer - [6. aktual. Aufl.] Bücher Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. Hamburg: Handwerk und Technik, 2011 Erschienen in: Betriebswirtschaftslehre für das Gastgewerbe / Hrsg.: Harald Dettmer ; [Hauptbd.] Dettmer, Harald [HerausgeberIn] Fachbegriffe Hauswirtschaft - [1. Aufl] Bücher Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. Troisdorf: Bildungsverl. EINS, 2006 Dettmer, Harald [HerausgeberIn] Küche von A-Z - [1. Aufl.] Bücher Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. Stuttgart: Holland + Josenhans, 2005 Dettmer, Harald [HerausgeberIn] Arbeits- und Sozialrecht für das Gastgewerbe Bücher Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. Hamburg: Handwerk und Technik, 2000 Dettmer, Harald [Sonstige Person, Familie und Körperschaft] Investitionsmanagement : problemorientiert Bücher Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. München; Wien: Oldenbourg, 2000 Erschienen in: WiSo - Lehr- und Handbücher Dettmer, Harald [HerausgeberIn] Prüfungsbuch Koch, Köchin : handlungsorientiert ; zur Vorbereitung auf die Zwischen- und Abschlussprüfung Bücher Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. Stuttgart: Holland und Josenhans, 2002 Dettmer, Harald [Sonstige Person, Familie und Körperschaft] Tourismus / 2, Hotellerie und Gastronomie, Arbeitsbuch für Studium und Praxis / von Deutschland: Harald Dettmer Bücher Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. Köln: Bachem, 2000 Erschienen in: Tourismus ; 2 Dettmer, Harald [Sonstige Person, Familie und Körperschaft] Tourismus / 3, Reiseindustrie, Arbeitsbuch für Studium und Praxis / Harald Dettmer (Hrsg.) Bücher Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. Köln: Bachem, 2001 Erschienen in: Tourismus ; 3 Dettmer, Harald [Sonstige Person, Familie und Körperschaft] Tourismustypen Bücher Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. München; Wien: Oldenbourg, 2000 Erschienen in: WiSo-Lehr- und Handbücher Dettmer, Harald [HerausgeberIn] Tourismuswirtschaft : Arbeitsbuch für Studium und Praxis Bücher Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. Köln: Wirtschaftsverl. Bachem, 1998 Erschienen in: Tourismus ; 1 Dettmer, Harald [Sonstige Person, Familie und Körperschaft] Finanzmanagement Bücher Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. München [u.a.]: Oldenbourg, 1995- Dettmer, Harald [Sonstige Person, Familie und Körperschaft] Finanzmanagement / 1, Arbeitsbuch zu Finanzmanagement Band 1 / von Harald Dettmer Bücher Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. München: Oldenbourg, 1996 Erschienen in: Finanzmanagement / von Harald Dettmer und Thomas Hausmann ; 1,arb Dettmer, Harald [HerausgeberIn] Betriebswirtschaftslehre für das Gastgewerbe : managementorientiert Bücher Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. Hamburg: Handwerk und Technik, 19XX- Dettmer, Harald [HerausgeberIn] Gastgewerbliche Berufe in Theorie und Praxis Bücher Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. Hamburg: Handwerk und Technik, 19XX- Erschienen in: HT ; . Dettmer, Harald [HerausgeberIn] Kochen als Beruf Bücher Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. Hamburg: Handwerk und Technik, 19XX- Erschienen in: HT ; . Dettmer, Harald [HerausgeberIn] Organisation, Datenverarbeitung für das Gastgewerbe Bücher Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. Hamburg: Handwerk und Technik, 19XX- Dettmer, Harald [HerausgeberIn] Personalwirtschaft für das Gastgewerbe - managementorientiert Bücher Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. Hamburg: Handwerk und Technik, 19XX- Dettmer, Harald [HerausgeberIn] Wirtschaftslehre für hauswirtschaftliche Betriebe Bücher Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. Hamburg: Büchner, 19XX- ; Hamburg: Handwerk und Technik, 19XX- Dettmer, Harald [VerfasserIn] Allgemeine Wirtschaftslehre für die öffentliche Verwaltung / [Hauptbd.], 4., überarb. Aufl Bücher Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. Bad Homburg vor der Höhe: Gehlen, 1991 Erschienen in: Allgemeine Wirtschaftslehre für die öffentliche Verwaltung / von Harald Dettmer ; [Hauptbd.]
Dettmer, Harald [HerausgeberIn] Organisations-/Personalmanagement und Arbeitsrecht : in Hotellerie und Gastronomie - [4., aktual. Aufl.] Bücher Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. Hamburg: Verlag Handwerk und Technik GmbH, 2012
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Dettmer, Harald [HerausgeberIn] Betriebswirtschaftslehre für das Gastgewerbe / [Hauptbd.], 2011 / Hrsg.: Harald Dettmer - [6. aktual. Aufl.] Bücher Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. Hamburg: Handwerk und Technik, 2011 Erschienen in: Betriebswirtschaftslehre für das Gastgewerbe / Hrsg.: Harald Dettmer ; [Hauptbd.]
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Dettmer, Harald [HerausgeberIn] Fachbegriffe Hauswirtschaft - [1. Aufl] Bücher Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. Troisdorf: Bildungsverl. EINS, 2006
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Dettmer, Harald [HerausgeberIn] Küche von A-Z - [1. Aufl.] Bücher Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. Stuttgart: Holland + Josenhans, 2005
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Dettmer, Harald [HerausgeberIn] Arbeits- und Sozialrecht für das Gastgewerbe Bücher Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. Hamburg: Handwerk und Technik, 2000
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Dettmer, Harald [Sonstige Person, Familie und Körperschaft] Investitionsmanagement : problemorientiert Bücher Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. München; Wien: Oldenbourg, 2000 Erschienen in: WiSo - Lehr- und Handbücher
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Dettmer, Harald [HerausgeberIn] Prüfungsbuch Koch, Köchin : handlungsorientiert ; zur Vorbereitung auf die Zwischen- und Abschlussprüfung Bücher Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. Stuttgart: Holland und Josenhans, 2002
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Dettmer, Harald [Sonstige Person, Familie und Körperschaft] Tourismus / 2, Hotellerie und Gastronomie, Arbeitsbuch für Studium und Praxis / von Deutschland: Harald Dettmer Bücher Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. Köln: Bachem, 2000 Erschienen in: Tourismus ; 2
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Dettmer, Harald [Sonstige Person, Familie und Körperschaft] Tourismus / 3, Reiseindustrie, Arbeitsbuch für Studium und Praxis / Harald Dettmer (Hrsg.) Bücher Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. Köln: Bachem, 2001 Erschienen in: Tourismus ; 3
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Dettmer, Harald [Sonstige Person, Familie und Körperschaft] Tourismustypen Bücher Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. München; Wien: Oldenbourg, 2000 Erschienen in: WiSo-Lehr- und Handbücher
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Dettmer, Harald [HerausgeberIn] Tourismuswirtschaft : Arbeitsbuch für Studium und Praxis Bücher Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. Köln: Wirtschaftsverl. Bachem, 1998 Erschienen in: Tourismus ; 1
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Dettmer, Harald [Sonstige Person, Familie und Körperschaft] Finanzmanagement Bücher Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. München [u.a.]: Oldenbourg, 1995-
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Dettmer, Harald [Sonstige Person, Familie und Körperschaft] Finanzmanagement / 1, Arbeitsbuch zu Finanzmanagement Band 1 / von Harald Dettmer Bücher Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. München: Oldenbourg, 1996 Erschienen in: Finanzmanagement / von Harald Dettmer und Thomas Hausmann ; 1,arb
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Dettmer, Harald [HerausgeberIn] Betriebswirtschaftslehre für das Gastgewerbe : managementorientiert Bücher Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. Hamburg: Handwerk und Technik, 19XX-
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Dettmer, Harald [HerausgeberIn] Gastgewerbliche Berufe in Theorie und Praxis Bücher Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. Hamburg: Handwerk und Technik, 19XX- Erschienen in: HT ; .
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Dettmer, Harald [HerausgeberIn] Kochen als Beruf Bücher Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. Hamburg: Handwerk und Technik, 19XX- Erschienen in: HT ; .
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Dettmer, Harald [HerausgeberIn] Organisation, Datenverarbeitung für das Gastgewerbe Bücher Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. Hamburg: Handwerk und Technik, 19XX-
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Dettmer, Harald [HerausgeberIn] Personalwirtschaft für das Gastgewerbe - managementorientiert Bücher Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. Hamburg: Handwerk und Technik, 19XX-
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Dettmer, Harald [HerausgeberIn] Wirtschaftslehre für hauswirtschaftliche Betriebe Bücher Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. Hamburg: Büchner, 19XX- ; Hamburg: Handwerk und Technik, 19XX-
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Dettmer, Harald [VerfasserIn] Allgemeine Wirtschaftslehre für die öffentliche Verwaltung / [Hauptbd.], 4., überarb. Aufl Bücher Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. Bad Homburg vor der Höhe: Gehlen, 1991 Erschienen in: Allgemeine Wirtschaftslehre für die öffentliche Verwaltung / von Harald Dettmer ; [Hauptbd.]
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> Medientyp Skip to next facet Bücher (44) Wert ausschließen Aufsätze (5) Wert ausschließen zeige weitere weniger zeigen
> Verfügbarkeit Skip to next facet Freihand verfügbar (20) Wert ausschließen Magazinbestellung (4) Wert ausschließen Verfügbarkeit vor Ort erfragen (3) Wert ausschließen zeige weitere weniger zeigen
> Standort Skip to next facet Bereichsbibliothek DrePunct (14) Wert ausschließen Zentralbibliothek (8) Wert ausschließen Zweigbibliothek Erziehungswissenschaften (7) Wert ausschließen Bestand der TU Dresden (3) Wert ausschließen Zweigbibliothek Forstwissenschaft (1) Wert ausschließen zeige weitere weniger zeigen
> Zugangsstatus Skip to next facet Freier Zugang (3) Wert ausschließen Eingeschränkter Zugang (9) Wert ausschließen Ohne Angabe (2) Wert ausschließen zeige weitere weniger zeigen
> Sprache Skip to next facet Deutsch (43) Wert ausschließen Englisch (5) Wert ausschließen Nicht zu entscheiden (1) Wert ausschließen zeige weitere weniger zeigen
> Fachgebiet Skip to next facet Wirtschaftswissenschaften (17) Wert ausschließen Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, Fischereiwirtschaft, Hauswirtschaft (10) Wert ausschließen Sport (5) Wert ausschließen Geographie (4) Wert ausschließen Allgemeines (2) Wert ausschließen Biologie (2) Wert ausschließen Allgemeine und vergleichende Sprach- und Literaturwissenschaft, Indogermanistik, Außereuropäische Sprachen und Literaturen (1) Wert ausschließen Chemie und Pharmazie (1) Wert ausschließen Medizin (1) Wert ausschließen Musikwissenschaft (1) Wert ausschließen Physik (1) Wert ausschließen Pädagogik (1) Wert ausschließen zeige weitere weniger zeigen
> Person/Institution Skip to next facet Dettmer, Harald (44) Wert ausschließen Hausmann, Thomas (10) Wert ausschließen Meisl, Helmut (4) Wert ausschließen Schulz, Lydia (3) Wert ausschließen Kaspar, Claude (2) Wert ausschließen Oppitz, Werner (2) Wert ausschließen Schulz, Julia Maria (2) Wert ausschließen Voll, Marco (2) Wert ausschließen Warden, Sandra (2) Wert ausschließen Arnold, Harald (1) Wert ausschließen Atreya, Raja (1) Wert ausschließen Baier, Julia (1) Wert ausschließen Barrasa, M. Inmaculada (1) Wert ausschließen Baru, Valeriya (1) Wert ausschließen Beck, Maria (1) Wert ausschließen Becuwe, Michel (1) Wert ausschließen Bogdan, Christian (1) Wert ausschließen Clish, Clary B. (1) Wert ausschließen Coerdt, Wiltrud (1) Wert ausschließen Daniel, Christoph (1) Wert ausschließen Degott, Paul (1) Wert ausschließen Dettmer, Gabriele (1) Wert ausschließen Dettmer, Katja (1) Wert ausschließen Dettmer, Petra (1) Wert ausschließen Dettmer, Timothy M. (1) Wert ausschließen Dettmer, Ulf (1) Wert ausschließen Eisenstein, Bernd (1) Wert ausschließen Ekici, Arif (1) Wert ausschließen Eufinger, Harald (1) Wert ausschließen Euler, Harald A. (1) Wert ausschließen Fanning, Saranna (1) Wert ausschließen Farese, Robert V. (1) Wert ausschließen Freyzon, Yelena (1) Wert ausschließen Giebel, Armin (1) Wert ausschließen Giessler, Claudia (1) Wert ausschließen Gross, Manfred (1) Wert ausschließen Gruner, Axel (1) Wert ausschließen Gänsbauer, Maximilian (1) Wert ausschließen Haque, Aftabul (1) Wert ausschließen Herer, Gilbert (1) Wert ausschließen Himstedt, Ludwig (1) Wert ausschließen Ho, Gary P.H. (1) Wert ausschließen Hofbauer, Harald F. (1) Wert ausschließen Hoth, Sebastian (1) Wert ausschließen Imberdis, Thibaut (1) Wert ausschließen Jaenisch, Rudolf (1) Wert ausschließen Kaufner, Michaela (1) Wert ausschließen Kim, Tae-Eun (1) Wert ausschließen Kloss, Ingomar (1) Wert ausschließen Kohlwein, Sepp D. (1) Wert ausschließen Krebsbach, Randy J. (1) Wert ausschließen Landgraf, Dirk (1) Wert ausschließen Lattermann, Christina (1) Wert ausschließen Lindquist, Susan (1) Wert ausschließen Logins, Johann Peter (1) Wert ausschließen Lou, Yali (1) Wert ausschließen Lukassen, Sören (1) Wert ausschließen Maasson, Jeffrey L. (1) Wert ausschließen Mattner, Jochen (1) Wert ausschließen Montgomery, Judy (1) Wert ausschließen Muske, Mercedes (1) Wert ausschließen Neumann, Katrin (1) Wert ausschließen Newby, Gregory (1) Wert ausschließen Noble, Tallie (1) Wert ausschließen Nuber, Silke (1) Wert ausschließen Oefner, Peter J. (1) Wert ausschließen Perry, Stephen R. (1) Wert ausschließen Pincus, David (1) Wert ausschließen Pircher-Friedrich, Anna Maria (1) Wert ausschließen Ramalingam, Nagendran (1) Wert ausschließen Rauh, Manfred (1) Wert ausschließen Rossler, Leon (1) Wert ausschließen Rothlauf, Jürgen (1) Wert ausschließen Sandoe, Jackson (1) Wert ausschließen Schleicher, Ulrike (1) Wert ausschließen Schmid, Benjamin (1) Wert ausschließen Schmid, Harald H.O. (1) Wert ausschließen Schmid, Patricia C. (1) Wert ausschließen Schneid, Werner (1) Wert ausschließen Schoolmann, Gerhard (1) Wert ausschließen Selkoe, Dennis (1) Wert ausschließen Soldner, Frank (1) Wert ausschließen Srinivasan, Supriya (1) Wert ausschließen Steffens, Klaus (1) Wert ausschließen Steffens, Klaus-Dieter (1) Wert ausschließen Tannapfel, Andrea (1) Wert ausschließen Termine, Daniel (1) Wert ausschließen Terry-Kantor, Elizabeth (1) Wert ausschließen Tripal, Philipp (1) Wert ausschließen Tröbs, Ralf-Bodo (1) Wert ausschließen Verlag Handwerk und Technik Hamburg (1) Wert ausschließen Völler, Marco (1) Wert ausschließen Walther, Tobias C. (1) Wert ausschließen Weithoener, Uwe (1) Wert ausschließen Weithöner, Uwe (1) Wert ausschließen Welte, Michael A. (1) Wert ausschließen Wilde, Harald (1) Wert ausschließen Wirtz, Stefan (1) Wert ausschließen Zdrowomyslaw, Norbert (1) Wert ausschließen rtmann, Arndt Ha (1) Wert ausschließen zeige weitere weniger zeigen
> Kollektion Skip to next facet Verbunddaten SWB (44) Wert ausschließen Elsevier BV (CrossRef) (2) Wert ausschließen American Society for Clinical Investigation (CrossRef) (1) Wert ausschließen Informa UK Limited (CrossRef) (1) Wert ausschließen Wiley (CrossRef) (1) Wert ausschließen zeige weitere weniger zeigen