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Stuttgart: Ministerium für Ernährung und Ländlichen Raum, 2007 ; Bonn: Aid-Infodienst Verbraucherschutz, Ernährung, Landwirtschaft, 2007
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Baltmannsweiler: Schneider-Verl. Hohengehren, 1996
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Stuttgart: Baden-Württemberg, Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden Württemberg, 04/2023 ; 1. Auflage
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Stuttgart: Baden-Württemberg, Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz, [2021?]
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Schwäbisch Gmünd: Landeszentrum für Ernährung Baden-Württemberg, [Juli 2021]
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Schwäbisch Gmünd: Landeszentrum für Ernährung Baden-Württemberg, [März 2021]
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Stuttgart: Baden-Württemberg, Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz, [2021?]
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Stuttgart: Baden-Württemberg, Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz, [2021?]
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Schwäbisch Gmünd: Landeszentrum für Ernährung Baden-Württemberg, [Juli 2020]
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Stuttgart: Baden-Württemberg, Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz, [2013]
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Stuttgart: Baden Württemberg Ministerium für Ernährung und Ländlichen Raum, 2009
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Stuttgart: Landesgesundheitsamt Baden-Württemberg, 2004
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Stuttgart: Ministerium für Ernährung und Ländlichen Raum, 2007
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Wiesbaden; [Heidelberg]: Springer Gabler, [2020] ; Wiesbaden: Springer Fachmedien Wiesbaden, [2020]