Zum Inhalt springen Hierholzer, Vera [VerfasserIn] Nahrung nach Norm : Regulierung von Nahrungsmittelqualität in der Industrialisierung ; 1871 - 1914 ; [mit 5 Tabellen] Bücher Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. Göttingen: Vandenhoeck & Ruprecht, 2010 Erschienen in: Kritische Studien zur Geschichtswissenschaft ; 190 Hierholzer, Vera [VerfasserIn] Nahrung nach Norm : Regulierung von Nahrungsmittelqualitat in der Industrialisierung 1871 - 1914 Bücher Online ansehen Schließen > Zugang Zugang zur Ressource (via ProQuest Ebook Central) Zeige weitere weniger zeigen Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. Gottingen: Vandenhoeck & Ruprecht, 2010 ; Online-Ausg.: [s.l.]: eblib, 2011 Erschienen in: Kritische Studien zur Geschichtswissenschaft ; 190,onl
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> Standort Skip to next facet Zentralbibliothek (1) Wert ausschließen Bereichsbibliothek DrePunct (1) Wert ausschließen zeige weitere weniger zeigen
> Fachgebiet Skip to next facet Chemie und Pharmazie (2) Wert ausschließen Geschichte (2) Wert ausschließen Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, Fischereiwirtschaft, Hauswirtschaft (2) Wert ausschließen Pädagogik (2) Wert ausschließen Soziologie (2) Wert ausschließen Wirtschaftswissenschaften (2) Wert ausschließen Rechtswissenschaft (1) Wert ausschließen Technik (1) Wert ausschließen zeige weitere weniger zeigen
> Person/Institution Skip to next facet Hierholzer, Vera (2) Wert ausschließen zeige weitere weniger zeigen
> Kollektion Skip to next facet Verbunddaten SWB (2) Wert ausschließen Fachkatalog Technikgeschichte (1) Wert ausschließen zeige weitere weniger zeigen