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  1. Gomm, Ute [VerfasserIn] ; Loidl, Heidi [Sonstige Person, Familie und Körperschaft] Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten

    Lebensmittelhygiene : über den sachgerechten Umgang mit Lebensmitteln und deren Haltbarkeit - [1. Aufl.]

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    Bonn: AID, 1998 ; Hamburg: Verl. Handwerk und Technik, 1998

    Erschienen in: Aid Infodienst Ernährung, Landwirtschaft Verbraucherschutz: AID ; 136000