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  1. Leistner, Werner [Author]; Burckhardt, Arnulf [Author]

    Lebensmittelhygiene : Fleischuntersuchung

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    Leipzig: Minst. für Hoch- u. Fachschulwesen, 1974

    Published in: Hochschulfernstudium ; Agraringenieurwesen, Tierproduktion

  2. Petersen, B. [Editor]; Lipperheide, C. [Adapter] ; Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn Institut für Anatomie, Physiologie und Hygiene der Haustiere

    Einfluß von Mastbedingungen auf die Tiergesundheit und die Ergebnisse der Schlachttier- und Fleischuntersuchungen bei Mastschweinen

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    Bonn: Rheinische Friedrich-Wilhelms-Univ., 2000

    Published in: Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn: Forschungsberichte ; 81