TY - BOOK
AU - Vollmer, Günter
TI - Lebensmittelführer Fleisch, Fisch, Eier, Milch, Fett, Gewürze, Süßwaren Inhalte, Zusätze, Rückstände
ET - Orig.-Ausg.
PB - Thieme
PB - : Dt. Taschenbuch-Verl. [u.a.]
SN - 3137508010
SN - 3423112646
KW - Tierisches Lebensmittel
KW - Lebensmittelinhaltsstoff
KW - Zusatzstoff
KW - Gesundheitsschädlicher Stoff
PY - 1990
PY - , 1990
N2 - Literaturverz. S. 271 - 274
BT - Dtv ; 11264 ; wissen und praxis
CY - Stuttgart [u.a.]
CY - ; München
UR - http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2
ER -
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