TY - BOOK
AU - Gassner, Gustav
AU - Bothe, Friedrich
TI - Mikroskopische Untersuchung pflanzlicher Lebensmittel
ET - 4. Aufl.
PB - G. Fischer
SN - 3437301349
KW - Mikroskopie
KW - Pflanzliches Lebensmittel
KW - Lebensmittelchemie
KW - Lebensmittelanalyse
PY - 1973
N2 - Früher u.d.T.: Gassner, Gustav: Mikroskopische Untersuchung pflanzlicher Nahrungs- und Genußmittel
CY - Stuttgart
UR - http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2
ER -
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