TY - BOOK
AU - Teutenberg, Hans J.
AU - Teuteberg, Hans Jürgen
AU - Wiegelmann, Günter
TI - Der Wandel der Nahrungsgewohnheiten unter dem Einfluss der Industrialisierung
PB - Vandenhoeck & Ruprecht
KW - Nutrition History
KW - Diet Germany History
KW - Food habits Germany History
KW - Industries Social aspects Germany History
KW - Deutschland
KW - Industrialisierung
KW - Nahrung
KW - Geschichte 1800-1900
KW - Ernährung
KW - Ernährungsgewohnheit
PY - 1972
N2 - Literaturverz. S. [369] - 400
BT - Studien zum Wandel von Gesellschaft und Bildung im Neunzehnten Jahrhundert ; 3
CY - Göttingen
UR - http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2
ER -
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