TY - BOOK

AU - Wirsam, Jan

AU - Leitzmann, Claus

TI - Die Vermessung der Ernährung

PB - Verlag Eugen Ulmer

SN - 9783825253929

SN - 3825253929

KW - Lebensmittel

KW - Ernährung

KW - Nährstoff

KW - Ernährungsphysiologie

KW - Weltbevölkerung

KW - Welternährung

KW - Ernährungswirtschaft

KW - Lebensmittelproduktion

KW - Umweltökonomie

PY - [2022]

N2 - Literaturangaben

BT - UTB ; 5392 ; Ernährungswissenschaften, Medizin, Ökotrophologie, Gesundheitsfachberufe

CY - Stuttgart

UR - http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2

ER -