TY -
GEN
AU - Diekmann, Marie
AU - Theuvsen, Ludwig
AU - Weinrich, Ramona
TI -
Sustainability Transitions in der Lebensmittelproduktion
Alternative Proteinquellen in soziotechnischer Perspektive
PB - Universitätsverlag Göttingen
KW - Technology, engineering, agriculture
PY - 2020
CY - [Erscheinungsort nicht ermittelbar]
UR - http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2
ER -