TY -
BOOK
AU - Feldhusen, Frerk
AU - Reiche, Thomas
AU - Ballin, Uta
TI -
Essen ohne Risiko
Fisch und Meeresfrüchte
ET - 1. Aufl.
PB - Behr
SN - 3899471792
KW - Lebensmittelhygiene
KW - Sicherheit
KW - Speisefische
KW - Meeresfrüchte
PY - 2005
N2 - Literaturverz. S. 143 - 151
BT - Erfolgsberater GV
CY - Hamburg
UR - http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2
ER -