@book
{TN_libero_mab2,
author = {
Hirsch, Paul
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title = {
Chemische Konservierung von Lebensmitteln
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edition = {
Zweite, durchgesehene und erweiterte Auflage
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publisher = {Theodor Steinkopff},
keywords = {
Lebensmittelchemie
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year = {1956},
abstract = {Literaturangaben},
booktitle = {Technische Fortschrittsberichte ; Band 54},
address = {
Dresden
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url = {
http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2
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