@book
{TN_libero_mab2,
author = {
Thon, Christian Friedrich Gottlieb
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title = {
Der unterrichtende Conditor für den Hausbedarf
Th.2 Vom Gefrornen, vom Einmachen der Früchte und Wurzeln, wie solche in der Haushaltung Anwendung finden
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publisher = {Ernst},
year = {[circa 1844]},
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Quedlinburg
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http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2
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