@book {TN_libero_mab2,
author = { Bayerische Akademie der Wissenschaften },
title = { Lebensmittel im Wandel Rundgespräch am 21. Oktober 1997 in München },
publisher = {Pfeil},
isbn = {3931516466},
keywords = { Konferenzschrift 1997 München , Ernährungsgewohnheit , Lebensmitteltechnologie },
year = {1998},
abstract = {Literaturangaben},
booktitle = {Rundgespräche der Kommission für Ökologie / Bayerische Akademie der Wissenschaften ; 15},
address = { München },
url = { http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2 }
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