@book
{TN_libero_mab2,
author = {
Dendougui, Ferial
},
title = {
pH-abhängige Elementspezies-Analytik am Beispiel von Calcium und Kupfer aus Lebensmitteln in simulierten Verdauungssäften
},
edition = {
1. Aufl
}
,
publisher = {Papierflieger},
isbn = {3897204932},
keywords = {
Hochschulschrift
,
Lebensmittel
,
Spurenelement
,
Mineralstoff
,
Verdauung
,
Resorption
,
Bioverfügbarkeit
,
Weißwein
,
Calcium
,
Kupfer
,
Elementspeziesanalyse
},
year = {2001},
address = {
Clausthal-Zellerfeld
},
url = {
http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2
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}