@misc
{TN_libero_mab2,
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Kretzschmar, Hermann: Hefe und Alkohol sowie andere Gärungsprodukte. Berlin/Göttingen/Heidelberg: Springer‐Verlag. 1955, XV, 648 Seiten mit 176 Abbildungen und 3 Tafeln. Ganzleinen DM 66.—
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publisher = {Wiley},
isbn = {0038-9056},
isbn = {1521-379X},
keywords = {
Organic Chemistry
,
Food Science
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year = {1957},
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http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2
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