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Book
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Grundlagen der Lebensmittelmikrobiologie
eine Einführung
%A Müller, Gunther
%7 5., überarb. Aufl.
%I Steinkopff
%@ 3798506159
%K Lebensmittelmikrobiologie
%D 1983
%X Literaturverz. S. 311 - 320
%C Steinkopff
%C Darmstadt
%U http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2