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Die Entstehung der Konservenindustrie und ihre technische sowie wirtschaftliche Entwicklung in Deutschland im Bereich der Obst- und Gemüsekonserven
%A Humbert, Martin
%K Industrie
%K Konservenindustrie
%K Konservierung
%K Lebensmitteltechnologie
%K Hochschulschrift
%K Deutschland
%K Obstkonserve
%K Gemüsekonserve
%K Geschichte
%K Konserve
%D 1997
%U http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2