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Book
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Lebensmitteltechnik
%A Arndt, Günter
%A Tscheuschner, Horst-Dieter
%7 1. Auflage
%I Fachbuchverlag
%@ 3343001872
%K Enzyklopädie
%K Lebensmitteltechnologie
%D 1986
%X Literaturverz. S. [643] - 659
%C Fachbuchverlag
%C Leipzig
%U http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2