%0 Generic
%T Püskürtmeli kurutucu ile ıspanak ve havuç sularının kurutulması ve örnek gıda sisteminde denenmesi ; Spray drying of spinach and carrot juices and their utilization in a food system
%A Çalışkan Koç, Gülşah
%I Ege Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü
%D 2018
%C Ege Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü
%C [Erscheinungsort nicht ermittelbar]
%U http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2
Download citation