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Book
%T
Lebensmittel-Mikrobiologie
48 Tabellen
%A Krämer, Johannes
%7 6., völlig überarb. Aufl.
%I Ulmer
%@ 3825236072
%@ 9783800129522
%@ 9783825236076
%K Lehrbuch
%K Lebensmittelmikrobiologie
%K Lebensmittelvergiftung
%K Gentechnologie
%D 2011
%X Mit 107 Abb., 48 Tab. - Literaturverz. S. [387] - 397
%C Ulmer
%C Stuttgart
%U http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2