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Generic
%T
DIN EN 18057
Lebensmittelauthentizität - Quantifizierung von Reh-DNA im Verhältnis zu Säugetier-DNA in Fleisch und Fleischprodukten; Deutsche und Englische Fassung prEN 18057:2024
%A DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)
%A Food and Agricultural Products Standards Committee
%A DIN Deutsches Institut für Normung e. V.
%A DIN German Institute for Standardization
%7 2024-03-00
%I Beuth Verlag
%K Lebensmittelprüfung
%K Prüfung
%K Prüfverfahren
%K Analyse
%K Fleischware
%K Echtheit
%K Lebensmittel
%K Prüfen
%K Gehaltsbestimmung
%K Wild
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%K Echtheitsprüfung
%K Quantifizierung
%K Fleischuntersuchung
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%K PCR
%K Examen
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%K Viande
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%K Analyse
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%K Aliment nourriture
%D 2024-02-16
%X Internationale Übereinstimmung mit: prEN 18057 (2024-02), IDT
%C Beuth Verlag
%C Berlin
%C Wien
%C Zürich
%U http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2