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Generic
%T
Die Fermentation von Sauerkraut. Das Experiment
%A Keßler, Kai
%A Kunz, Peter M.
%A Sommer, Isabell
%I Wiley
%@ 0045-205X
%@ 1521-415X
%K General Agricultural and Biological Sciences
%D 2010
%C Wiley
%U http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2