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  2. Friedrich, M.

    Gastroenterologie und Stoffwechsel, Band 7. Herausgegeben von H. Bartelheimer, H. A. Kühn, V. Becker, F. Stelzner. Resorption von Kohlenhydraten und Proteinen im Dünndarm Unter Normalen und Krankhaften Bedingungen. Von Wolfgang F. Caspary. IX und 97 Seiten, 52 Abb., 9 Tab. Georg‐Thieme‐Verlag, Stuttgart 1975. Preis: 54,— DM

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    Wiley, 1976

    Published in: Food / Nahrung, 20 (1976) 4, Seite 455-456