author = { Betriebsberatung-Gastgewerbe-GmbH Düsseldorf DEHOGA Dokumentationsstelle },

title = { Angebots- und Nachfrageveränderungen im Gastgewerbe veränderte und differenzierte Betriebsformen als Antwort auf Konsumgewohnheiten },

publisher = {DEHOGA-Dokumentationsstelle},

keywords = { Gastgewerbe , Marktforschung },

year = {1984},

booktitle = {Gastgewerbliche Schriftenreihe ; 50},

address = { Bonn- Bad Godesberg },

url = { http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2 }