@book {TN_libero_mab2,
author = { Horn, Erna },
title = { Bayern tafelt vom Essen und Trinken in Altbayern, Franken und Schwaben; eine kulinarische Kulturgeschichte },
publisher = {Weltbild},
publisher = {: Prestel-Verl.},
isbn = {3893508716},
keywords = { Essen, Das , Bayern / G.a. Gesellschaft, Sozialwissenschaften },
year = {1994},
year = {, 1994},
address = { Augsburg , ; München },
url = { http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2 }
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