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Book
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Verbesserung der Schaumbeherrschung bei der Hefekultivierung durch Umrüstung eines Norm-Bioreaktors und modellgestützte Optimierung seiner Prozeßführung
%A Schubert, Jörg
%7 Als Ms. gedr.
%I VDI-Verl.
%@ 3183367033
%K Hochschulschrift
%K Umwurfreaktor
%K Hefegewinnung
%K Entschäumen
%K Prozessführung Technik
%K Rührreaktor
%D 1994
%X Literaturverz. S. 126 - 131
%C VDI-Verl.
%C Düsseldorf
%U http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2