TY -
JOUR
AU - Institut Européen d'Histoire de l'Alimentation
AU - Institut européen d'histoire et des cultures de l'alimentation Tours
TI -
Food & history
revue quadrimestrielle : triannual journal
PB - Brepols
SN - 1780-3187
KW - Zeitschrift
KW - Ernährung
KW - Geschichte
KW - Ess- und Trinksitte
KW - Essgewohnheit
KW - Lebensmittel
KW - Essen
PY - 2003-
N2 - Beteil. Körp. anfangs: Institut Européen d'Histoire de l'Alimentation
CY - Turnhout
UR - http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2
ER -