@book {TN_libero_mab2,
author = { Baltes, Werner AND Kroh, Lothar W. },
title = { Schnellmethoden zur Beurteilung von Lebensmitteln und ihren Rohstoffen },
edition = { 3., vollst. überarb. Aufl., unveränd. Nachdr. } ,
publisher = {Behr},
isbn = {3899471202},
isbn = {9783899471205},
keywords = { Aufsatzsammlung , Lebensmittelanalyse , Schnelltest },
year = {2006},
abstract = {Engl. Ausg. u.d.T.: Rapid methods for analysis of food and food raw materials},
abstract = {Literaturangaben},
address = { Hamburg },
url = { http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2 }
}
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