TY - BOOK
AU - Baltes, Werner
AU - Kroh, Lothar W.
TI - Schnellmethoden zur Beurteilung von Lebensmitteln und ihren Rohstoffen
ET - 3., vollst. überarb. Aufl., unveränd. Nachdr.
PB - Behr
SN - 3899471202
SN - 9783899471205
KW - Aufsatzsammlung
KW - Lebensmittelanalyse
KW - Schnelltest
PY - 2006
N2 - Engl. Ausg. u.d.T.: Rapid methods for analysis of food and food raw materials
N2 - Literaturangaben
CY - Hamburg
UR - http://slubdd.de/katalog?TN_libero_mab2
ER -
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