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  1. Chasquibol Silva, Nancy [Author]; Gallardo Machado, Gabriela [Author]; Mónaco, Gabriela [Author]; Sánchez, Mariana [Author]; Mulinacci, Nadia [Author]; Pérez Camino, María del Carmen [Author]; Pascual Chagman, Gloria [Author]; Montoya Ramírez, Manuel Fernando [Author]; Yacono Llanos, Juan Carlos [Author]; Cáceres Chumpitaz, María Luz [Author]

    Microencapsulación de aceites de sacha inchi (Plukenetia volubilis y Plukenetia huayllabambana) y antioxidantes de la biodiversidad peruana

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    s.l.: Universidad de Lima, Instituto de Investigación Científica, 2018