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  1. Alter, Peter [Author]

    [Rezension von: Doreen Franz, Die Städtische Speiseanstalt zu Leipzig 1849-1914]

    Media type: Articles
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    2021

    Published in: Vierteljahrschrift für Sozial- und Wirtschaftsgeschichte ; 108(2021), 2, Seite 270-271 Logo Sächsische BibliografieSaxon Bibliography (Sächsische Bibliografie)
  2. Franz, Doreen [Author] ; Technische Universität Dresden [Degree granting institution]

    Die Städtische Speiseanstalt zu Leipzig 1849-1914 : Akteur zwischen privater Wohltätigkeit, städtischer Fürsorge und rationeller Arbeiterernährung

    Media type: Books
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    Leipzig: Leipziger Universitätsverlag, 2019

    Published in: Quellen und Forschungen zur Geschichte der Stadt Leipzig ; Band 19 Logo Sächsische BibliografieSaxon Bibliography (Sächsische Bibliografie)
  3. Julke, Ralf [Author]

    Die Städtische Speiseanstalt zu Leipzig 1849-1914 : Die Geschichte eines erstaunlich langlebigen Wohltätigkeitsprojekts

    Media type: Articles
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    3. Februar 2020

    Published in: Leipziger Internet Zeitung ; (2020) vom: 3. Feb. Logo Sächsische BibliografieSaxon Bibliography (Sächsische Bibliografie)
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