Media type: Book Title: Schulversuche mit Lebensmittel-Zusatzstoffen : Technologie der Lebensmittel-Zusatzstoffe Other titles: Nebent.: Schulversuche mit Zusatzstoffen. - Schulversuche mit Lebensmittelzusatzstoffen Contributor: Pfeiffer, Hans [Red.] Corporation: Lebensmittelchemische Gesellschaft imprint: Hamburg: Behr, 1990 Published in: Lebensmittelchemie, Lebensmittelqualität ; 16 Extent: 135 S.; Ill; 21 cm Language: German ISBN: 3925673628 RVK notation: VN 8400 : Allgemeines VN 8100 : Allgemeines VN 8000 : Allgemeines VB 4062 : Gymnasialoberstufe, Sekundarstufe 2 (Klasse 11-13) Keywords: Zusatzstoff > Experiment > Chemieunterricht > Sekundarstufe 2 Origination: Footnote: Edited by Hans Pfeiffer
Central Library – open access area Shelf-mark: VN 8000.2-16 Item ID: 10435729 Status: To be used in the library, interlibrary loan possible