• Media type: Book
  • Title: Lebensmittelsicherheit / Hrsg. DIN Deutsches Institut für Normung e.V
    1, Hygieneanforderungen
  • imprint: Berlin; Wien, Zürich: Beuth, 2014
  • Published in: Lebensmittelsicherheit / Hrsg. DIN Deutsches Institut für Normung e.V. ; 1,5
    Deutsches Institut für Normung: DIN-Taschenbuch ; 280,1,5
  • Issue: 5. Aufl., Stand der abgedr. Normen: November 2014
  • Extent: XV, 863 S.; graf. Darst
  • Language: German
  • ISBN: 9783410241805
  • RVK notation: ZG 9170 : DIN
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